Сотрудники Курского областного Дома народного творчества совершили фольклорно-этнографическую экспедицию в село Введенка Тимского района Курской области
Главные специалисты ОДНТ кандидат искусствоведения Елизавета Сафронова и народный мастер России Екатерина Черноок записали историю села, легенды, календарные обряды, сведения о традиционной кухне.
Исторические сведения
До 1925 года село называлось Коровьи Верхи. В статистических списках населённых мест от 1862 года упоминается как деревня казённая и владельческая. Она располагалась «при колодцах», по правую сторону Муравского тракта (на Ливны).
Голос прошлого: курские народные песни
В ходе экспедиции зафиксированы редкие образцы курского фольклора:
песни: «Солнышко закатилося», «Ах, утушка», «Во горенке», «Ой, на горе снежок растёт», «Катенька Катюша», «Из-под горушки»;
наигрыши на гармошке и балалайке: «Страдания», «Семёновна», «Подружка», «Барыня» или «Московская», «Краковяк».
Кулинарное наследие Введенки
Специалисты записали аутентичные рецепты традиционных блюд: пироги «с семем» (с толчёными конопляными семечками и сахарной свеклой), квас, «саламать», натёртая домашняя лапша, «дрочёна» (толчёный картофель с яйцами и выжарками).
Обрядовая культура и народные гуляния
На святки молодёжь собиралась на вечеринки в разных домах, пела песни, плясала «Яблочко», «Цыганочку», «Барыню», «Кроковяк», «Вальс», играла в игры «У пояса», «У соседей», «В кольцо».
Под Рождество в каждом доме варили кутью из ржи. Зерно крупно мололи, отваривали, добавляли подсолнечное или конопляное масло, могли и обжарить. Как первая звезда взойдёт, все члены семьи её ели. Молодёжь и дети рядились в различные персонажи, выворачивали шубы, красили лицо сажей и свеклой. В каждом доме их угощали гостинцами, могли дать пятачок.
Под Старый Новый год парни собирались «ватагой» и ходили по селу, «ворочили» (шутили) – глядели, где что плохо лежит, раскидывали дрова, сено перекидывали через забор или сани перевозили в другое место. Девушки ходили под окна спрашивать суженого-ряженого.
Под 18 января «На Свечки» «закрещивали» дом. Мелом рисовали крестики на входных дверях, окнах, сундуках. Делали крестики из ракиты и вставляли в углы дома и сарая, где жила скотина.
На праздник Сороки пекли чувильки. Дети бегали с птичками, сажали их на веточку яблони, подкидывали и зазывали весну.
Интерес представляет обряд «подпояски». Крёстные приходили на большой праздник и дарили дорогие подарки, чаще всего одежду и обувь, детей подпоясывали пояском или лентой. Подобный обряд проходил и на проводах в армию. Крёстная обвязывала парня «Живыми помощами». Эта традиция живёт до сегодняшнего времени в юго-восточных районах Курской области.
Декоративно-прикладное искусство
В экспедиции изучены традиционные местные рушники, лоскутные коврики «штучковые», вязаные крючком, тканые попонки. Рассмотрены традиционные юбки в крупную клетку, широкие полосатые пояса, называемые «покромки».
Помощь в экспедиции оказали жители села Введенка Валентина Романовна и Николай Степанович Бурцевы, Валентина Егоровна и Павел Михайлович Устиновы, а также начальник управления, культуры, молодёжи, физической культуры и спорта Администрации Тимского района Любовь Дурсунова, заведующая организационно-методическим отделом Тимского районного дома культуры Галина Музалевская.
#Курск #Курскаяобласть #Культура46 #КультураКурск #Культурныеновости
