Если бы вас попросили описать вкус лета, то какое мороженое вы бы назвали? Выбрать холодное лакомство, на самом деле, не так просто. Одно сделано из сливок и молока, другое больше напоминает смесь сахара, растительных жиров и ароматизаторов. Чтобы не попасться на маркетинговые уловки, нужно внимательно изучить этикетку и внешний вид десерта.
Журналист курского издания "Городские известия" глубоко погрузилась в тему. Вместе с экспертом по молочной продукции, замдиректора Центра торговли и услуг Натальей Сушко они составили целое руководство по выбору мороженого.
Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области, эксперт по молочной продукции:
– Настоящее мороженое начинается с простого состава. Чем короче список ингредиентов, тем лучше. Насторожить должны слишком низкая цена, долгий срок хранения и наличие ненатуральных ароматизаторов. Качественный продукт имеет однородный цвет, плотную текстуру, медленно тает и не превращается в водянистую лужицу.
Выходит, секрет идеального летнего лакомства прост: меньше громких обещаний на упаковке и больше внимания к составу. Тогда в вафельном стаканчике окажется именно вкус детства, а не разочарование.
Подробную инструкцию читайте на сайте издания - https://clck.ru/3UTNek
#Торговля46
