С начала года в столовых школ, детсадов и соцучреждений Курской области выявили шесть случаев, когда продукты не советовали норме, сообщает Россельхознадзор

С начала года в столовых школ, детсадов и соцучреждений Курской области выявили шесть случаев, когда продукты не советовали норме, сообщает Россельхознадзор.

Проверка 53 проб из 24 учреждений выявила в продукции незаявленные компоненты: растительные жиры, свиную ДНК в продуктах из говядины, а также следы лекарств.

Среди нарушителей местные производители, включая ООО Сырная Долина (сыр Пошехонский с растительным жиром) и ООО Кривецкие колбасы (свинина в говяжьей продукции).

Растительный жир обнаружен в образце сыра в детском саду города Курчатова. Второе нарушение п пробе из пищеблока Курского дома социального обслуживания.

Всего в 2025 году курские производители фигурировали в 14 случаях нарушений в 8 регионах России.