Подведены итоги Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025»
В Гатчине (Ленинградская область) состоялась торжественная церемония подведения итогов V Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
«Три дня проходили профессиональные состязания школьных поваров и специалистов питания из более 70 регионов нашей страны. В этом году были сформированы большая конкурсная комиссия из экспертов, родителей, детей и профессиональное жюри. Уважаемые участники конкурса, спасибо вам за ваш труд! Именно от вас зависит здоровье наших детей», – подчеркнула заместитель Министра просвещения РФ Ирина Шварцман.
Напомним, что участие принимала и Курская область. Свои навыки и умения продемонстрировала команда Пенской школы-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья Курчатовского района.
В ходе федерального тура конкурсанты состязались в индивидуальном конкурсе школьных поваров «Кулинарный поединок», в блицтурнире «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», участвовали в выставке тематических столов «Школьное питание 2.0», квест-практикуме «Безопасный пищеблок». Участники суперфинала успешно защитили проекты, посвященные стратегиям развития своих школьных столовых.
Также в рамках конкурса прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». На мероприятии обсудили актуальные вопросы школьного питания: использование здоровьесберегающих технологий, цифровых технологий и искусственного интеллекта в составлении меню, внедрение индивидуального подхода в организации питания детей, участие родителей в контроле питания и формировании рейтинга общественной оценки и другое.
#Образование46 #Курскаяобласть
