Курянам рассказали о кулинарных традициях русской кухни на Масленицу
Многовековые традиции прославленного курского села Плёхово и другие исконно русские обычаи вспомнили участники фольклорной программы «Растопим зиму теплом и улыбками» в Центральной городской библиотеке имени Ф.А. Семенова.
Встреча, собравшая в душевной обстановке наших почтенных земляков из автономного социального учреждения Курской области «Ветеран», состоялась в рамках социального проекта «Курское долголетие» и культурной активизации «Зима – прощай! Масленица – гуляй!». Самым светлым ее моментом стал привет от несломленных жительниц Плёхова – замечательных сотрудниц уникального филиала районного центра народного творчества Суджанского района.
С рецептом пампушек познакомила гостей праздника заведующая Плёховской библиотеки Галина Басова, про пляску «Тимоня» рассказала руководитель клубного формирования Плёховского Дома культуры Анастасия Кулакова, выступила в песенном трио и Валентина Харина, участница самобытного народного ансамбля, который так и называется – «Тимоня».
Рассказ о кулинарных традициях русской кухни на Масленицу, символом которых стали блины, продолжили преподаватель спецдисциплин Курского государственного техникума технологий и сервиса Альбина Григорян и будущие профессионалы кулинарии – студенты техникума.
Фото предоставлены ЦГБ имени Ф.А. Семёнова.
