Педагог из Курска выиграла межрегиональный фестиваль с десертом «Антоновский Фатеж»
Педагог из Курска выиграла межрегиональный фестиваль с десертом Антоновский Фатеж
Преподаватель Курского техникума технологий и сервиса Ольга Боева стала победителем III Межрегионального фестиваля профессионального мастерства Звезды гостеприимства в Казани.
Как сообщили в администрации Курской области, конкурс собрал свыше 230 работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий из 23 городов России.
Курянка участвовала в номинации Лучший кондитер, презентовав свое портфолио и выполнив индивидуальное домашнее задание. Наша землячка использовала за основу приготовленного десерта местный продукт антоновское яблоко, которое считается одним из символов Курской области.
В финале Ольга Боева приготовила авторский десерт Тарт Антоновский Фатеж, заняв 1-е место в номинации. Награду курянке вручил мэр Казани Ильсур Метшин.
Фото правительства Курской области