В Курске обнародовали итоги инспекции томатов

В Курске обнародовали итоги инспекции томатов

Сотрудники Курского центра торговли и услуг оценили качество помидоров, взяв для анализа шесть образцов продукции.

В качестве образцов взяли томаты из Московской, Воронежской, Калужской, Липецкой и Волгоградской областей. Сегодня стало известно о результатах.

Анализ подтвердил безопасность всех образцов томатов для покупателей. Лабораторные исследования, выполненные Центром гигиены и эпидемиологии, не зафиксировали превышения установленных норм содержания нитратов и пестицидов в исследованных томатах.

Замдиректора Курского центра торговли и услуг, Наталья Сушко, поделилась советами по правильному выбору помидоров. Хороший томат должен отличаться приятным внешним видом, а также оптимальной упругостью не быть ни чересчур жестким, ни излишне мягким. Повышенная твердость может указывать на недозрелость, а избыточная мягкость на перезрелость плода.