Курские грибники отправляются в лес за главным весенним деликатесом
2 апреля 2025, 21:04
Курские грибники отправляются в лес за главным весенним деликатесом
В лесах региона становится всё больше любителей тихой охоты. Они отправляются в лес за сморчками.
Сморчки главный весенний деликатес для жителей Курска. Рецепт приготовления сморчков прост: их нужно дважды отварить перед жаркой или маринованием. Первый раз пять минут, второй пятнадцать.
-Пока их немного, но на суп хватит, говорят куряне.-Вкус сморчков не похож ни на один другой гриб. Их сложно с чем-то сравнить. Это просто вкуснятина! говорят грибники.
Источник: Telegram-канал "PROКурск"