В Курске проверили организацию питания детей в лагерях с дневным пребыванием
В двух школах - № 58 и 57 - сегодня побывала председатель городского комитета образования Лидия Асадчих.
Меню для всех летних лагерей утверждено специалистами, калорийность и набор продуктов отличается от обычного школьного питания: на каникулах дети активнее, и это учитывают. Дневная смена длится с 08:30 до 14:30, кормят детей за это время дважды. Сегодня на завтрак, например, были омлет, биточки, салат из капусты, чай с булочкой и апельсин. В обед на первое - суп, на второе - рыба и пюре, а также салат из редиса с огурцами. Все продукты для питания школьников - сертифицированы, проходят экспертизы. Были жалобы на сокосодержащий напиток - его убрали.
- Питание - очень чувствительная тема. Обязательно ведётся журнал, куда вносят все характеристики блюд. Есть обратная связь и от детей, и от родителей - периодически они приходят и смотрят, как организовано питание. Для них что важно? Чтобы пища была качественная и вкусная, тогда дети будут есть, - отметила Лидия Асадчих. - Бывает, что ребёнок не ест какие-то продукты, например, блюда из печени или рыбы - не потому что невкусно, это вопрос вкусовых предпочтений, в том числе в семье. Тем не менее, в детских лагерях осуществляется сбалансированное питание в соответствии с меню, согласованным с Роспотребнадзором.
