Медовый Спас — праздник сладкого лета
14 августа мы отмечаем первый из трёх августовских Спасов — Медовый. В народе говорят: «Пришёл Спас — наливай в чашу мёд да угощай родных».
Мёд — не просто вкусное угощение, а настоящий кладезь здоровья:
• заряжает энергией,
• укрепляет иммунитет,
• содержит антиоксиданты, которые помогают сердцу и сосудам,
• поддерживает зрение и может мягко снижать давление,
• обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Как выбрать хороший мёд?
• аромат — лёгкий и приятный, «свой» для каждого сорта;
• цвет — цветочный мёд светло-жёлтый, липовый — янтарный, гречишный — тёмно-коричневый;
• без осадка и мутности;
• стекает с ложки тонкой струйкой и ложится горкой.
Покупайте мёд только у надёжных производителей или на официальных рынках и ярмарках — там он проходит ветеринарно-санитарную экспертизу и проверку качества. Не берите мёд «с рук» в неустановленных местах — лучше беречь здоровье, чем рисковать им ради сомнительной экономии.
