Те еще поганки
15 случаев отравления грибами выявили в регионе за сезон этого года. Среди пострадавших четверо детей — от 4 до 9 лет.
Частые причины:
низкая осведомленность в вопросах сбора грибов;
неумение распознать ядовитые грибы от съедобных;
грубые нарушения технологии приготовления грибных блюд в домашних условиях.
— Будьте осмотрительны! Ни в коем случае не предлагайте грибы детям — их пищеварительный тракт несовершенен и не может перерабатывать столь тяжелый продукт, и употребление грибов точно не принесет им пользы, — отметили в региональном Роспотребнадзоре.
