Каждый кулинар мечтает о рецепте, который можно было бы реализовать за считанные минуты, не теряя при этом в качестве и вкусе. Такое волшебство возможно с простым и гарантированно удачным рецептом печенья, который займет всего 10 минут вашего времени!
Ингредиенты для идеального печенья
- Мука — 350 грамм
- Сахар — 3 столовые ложки
- Йогурт или кефир — 150 мл
- Растительное масло — 60 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
- Ваниль и соль по вкусу
- Цедра лимона (по желанию)
- Сахар для посыпки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление печенья начинается с простых действий. В глубокой миске объедините все сухие ингредиенты, включая муку, сахар, разрыхлитель соли и ваниль. Затем добавьте яйцо, йогурт и растительное масло. При желании можно также добавить немного цедры лимона, чтобы придать выпечке свежий аромат. Перемешайте до получения однородного теста. Не забывайте, что тесто должно быть не слишком густым.
Формируйте маленькие шарики и размещайте их на противне, предварительно выстланном пергаментом. Посыпьте каждый шарик сахаром для дополнительного хруста. Затем отправьте их в разогретую духовку при температуре 180°C на приблизительно 15 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей печи.
Секреты успешного выпекания
Секрет успешного приготовления кроется не только в точности соблюдения пропорций, но и в любви к процессу. Печенье должно тщательно выпекаться до золотистой корочки, чтобы придавать вкусный и аппетитный вид. Для удобства можно просмотреть видео с пошаговой инструкцией на этой ссылке.
Каждый кусочек печенья наполнен уютом и что может быть лучше, чем побаловать себя и близких сладким угощением, которое готовится так быстро? Рецепт не только простой, но и быстро становится любимым. Теперь заняться выпечкой можно даже в самые насыщенные дни. Приятного аппетита!
