Чипсы из микроволновки: как сделать идеальные закуски без лишнего масла

Чипсы из микроволновки: как сделать идеальные закуски без лишнего масла

В современных реалиях, когда забота о здоровье становится приоритетом, многие ищут альтернативу традиционным чипсам. Совершенно необязательно бежать в магазин — приготовить вкусные и хрустящие чипсы можно прямо на кухне в микроволновке. Этот способ подарит возможность насладиться домашними закусками без лишних калорий и вредных добавок, сообщает Дзен-канал "Покулинарим".

Простые шаги к идеальным чипсам

Чтобы начать, потребуется всего лишь несколько картофелин. Они должны быть свежими и качественными. Вот что нужно сделать:

  • Очистить и тщательно промыть картофелины.
  • Нарезать их на тончайшие ломтики — чем тоньше, тем лучше. Их толщина должна приближаться кThickness листа бумаги.
  • Осторожно обсушить ломтики с помощью бумажных полотенец, чтобы убрать излишки влаги.
  • На сухие ломтики втереть мелкую соль и любые специи по вкусу: это могут быть итальянские травы, молотая паприка или даже гранулированный чеснок. Если в рецепте используется бульонный кубик, то дополнительная соль не потребуется.
  • Приготовление и сорта чипсов

    Далее, ломтики нужно аккуратно выложить на тарелку для микроволновки в один слой, чтобы они прожаривались равномерно. Включите микроволновку и следите за процессом — как только картошка станет золотистого цвета, можно считать, что лакомство готово. Обычный режим для этого — 5-7 минут, но время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.

    Можно экспериментировать и с другими овощами: свекла или морковь также отлично подойдут для приготовления необычных чипсов. Их следует нарезать аналогично картофелю и приправлять по вкусу.

    Преимущества домашних чипсов

    Такой способ приготовления чипсов имеет множество плюсов:

    • Чипсы не жарятся в большом количестве масла, что делает их более здоровой альтернативой.
    • Состав полностью натуральный, и вы точно знаете, что едите.
    • Приготовление требует минимальных затрат — как по времени, так и по деньгам.

    После того как чипсы готовы, стоит пересыпать их в глубокую миску и насладиться хрустящей закуской. Домашние чипсы не только восхитительно вкусные, но и подарят совершенно новые ощущения от любимой закуски. Попробуйте, и убедитесь сами!

    Источник: Покулинарим

    Лента новостей