По данным Курскстата в 2024 году потребление молока и молокопродуктов на душу населения Курской области по сравнению с предыдущим годом увеличилось на 3,9% и составило 212 кг.
Потребление мяса и мясопродуктов в среднем на одного человека осталось на уровне 2023 года -93 кг.
Среднедушевое потребление населением яиц и яйцепродуктов составило 224 шт., что на 1,8% меньше, чем годом ранее.
В среднем один человек в 2024 году потреблял 100 кг картофеля, 82 кг овощей и продовольственных бахчевых культур, 140 кг хлебных продуктов, 54 кг сахара, 51 кг фруктов и ягод.
