Запеченные кабачки под золотистой сырной корочкой — идеальное блюдо для любого ужина. Легкость приготовления и потрясающий вкус делают это лакомство настоящей находкой для повседневного меню.
Ингредиенты
- молодые кабачки — 1 штука
- подсолнечное масло — 25 мл
- чеснок — 3 зубчика
- укроп — 25 г
- твердый сыр — 50 г
Приготовление
Перед началом работы подготовить все необходимые ингредиенты. Кабачок лучше выбирать молодой и небольшого размера, чтобы у него была тонкая кожура и мало семян.Кабачок тщательно промыть, обсушить, отрезать кончики и нарезать тонкими слайсами.На каждом слайсе сделать неглубокие надрезы, чтобы они лучше пропекались.Посолить кабачковые слайсы с обеих сторон, а один из сторон обильно посыпать укропом.Смазать форму для запекания подсолнечным маслом.Хорошо уложить кабачки в смазанную форму.Чеснок очистить и мелко нарубить.Распределить чеснок равномерно по кабачкам.Натереть твердый сыр на крупной терке и распределить его по кабачкам.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 30 минут, не накрывая.Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличной добавкой к основному меню!
