Суп с ребрышками: идеальный рецепт для уютного вечера

17 февраля 2026, 14:40

Вдохновение для кухни

Погружаясь в атмосферу домашнего уюта, ничто не сравнится с вкусным и насыщенным супом, приготовленным на свиных ребрышках. Этот простой, но невероятно ароматный рецепт станет настоящей находкой для любителей комфортной еды. Насыщенный бульон, овощи и нежные кусочки мяса идеальное сочетание для любого времени года, пишет Рецепты на каждый день.

Необходимые ингредиенты

  • Свиные ребрышки 400 г
  • Картофель 4-5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Свежий укроп 1/2 пучка
  • Соль и специи по вкусу
  • Вода 2 литра

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Первым делом картофель нужно тщательно промыть под холодной водой, чтобы избавиться от пыли и грязи. Затем его следует очистить, используя удобный инструмент: овощечистку или нож.
  • После чистки нарезать картофель на крупные кубики и добавить в кастрюлю с заранее приготовленным мясным бульоном.
  • Далее необходимо очистить морковь и лук. Морковь натираем на средней терке, а лук нарезаем мелкими кусочками.
  • Измельченные овощи добавляем в суп и продолжаем варить до готовности всех ингредиентов.
  • В завершение варки можно добавить специи по вкусу, например, молотый черный перец. При необходимости посолить суп для балансировки вкуса.
  • Перед подачей украсить суп свежим укропом для яркости и дополнительного аромата.

    • Блистательный домашний суп с картошкой и свиными ребрышками готов к подаче! Этот вкусный и сытный блюдо станет настоящим центром внимания на любом столе. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-kursk.ru