Фаршированные помидоры начинают набирать популярность как универсальная закуска, идеально подходящая для любого события. Эти маленькие, но удивительно вкусные овощи погружают вас в атмосферу кулинарного удовольствия, пишет источник.
Ингредиенты для фарширования:
- Помидоры 56 шт.
- Куриная грудка 200 г
- Майонез 3 ст. л.
- Твердый сыр 100 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление закуски:
Начните с подготовки всех ингредиентов. Рекомендуется выбирать небольшие и плотные помидоры, чтобы они не развалились в процессе запекания.Куриную грудку тщательно промойте и нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и перец по вкусу.Срежьте верхушку помидоров и с помощью чайной ложечки аккуратно удалите их сердцевину. Не спешите выбрасывать мякоть она станет отличной основой для соуса. Просто добавьте к ней любимые специи, чеснок и потушите.Наполните подготовленные помидоры обжаренной курицей.С каждой фаршированной помидорке добавьте половинку столовой ложки майонеза, в зависимости от размера овощей, после чего щедро присыпьте тертым сыром.Запекайте помидоры при температуре 180-200 C в течение 15-20 минут.Фаршированные помидоры, запеченные до золотистой корочки, готовы к подаче! Если они остыли, их можно разогреть в микроволновке или духовке.Эта изысканная закуска станет звездой любого стола. Приятного аппетита!