Тонкости уборки картошки: как избежать ошибок в последний момент
Каждый год осень напоминает нам о непреложном времени сбора урожая. Для многих, в том числе студентов агрономических вузов, этот процесс становится не просто делом, а настоящим ритуалом. Память о прошлых осенних работах оживляет ностальгию, когда уходит на поле за картошкой.
Картошка одна из самых доступных для культивирования культур. Её просто вырастить, а правильный уход гарантирует хороший урожай. Однако провести сбор можно так, что многие клубни будут испорчены. Чтобы этого избежать, стоит ознакомиться с некоторыми важными особенностями уборки.
Когда начинать уборку?
Определение подходящего времени для уборки один из ключевых моментов. Если картошку выкопать слишком рано, клубни не успеют созреть, и храниться они будут плохо. В то же время, если оставить их в почве дольше, чем следует, есть риск поражения болезнями, что также негативно скажется на сроках хранения.
В первую очередь, необходимо ориентироваться на сорт картофеля. Ультраранние сорта созревают уже через 35-40 дней, и в зависимости от времени цветения их можно копать через 1-2 недели после того, как завяжутся ягодки.
Важно заметить, что отрывать ягодки с картофеля не имеет смысла, поскольку созревание семян помогает ботве правильно отмереть, что является важным сигналом для уборки урожая.
Правильные методы копки
Собирать картошку лучше всего в сухую погоду, когда почва немного подсохла. В августе оптимальным временем для начала работ является утро, а в сентябре лучше проводить сбор ближе к обеду это связано с холодом и росой.
Существует распространённый совет использовать вилы вместо лопаты для уменьшения повреждений клубней. Однако количество поврежденных при этом клубней остаётся сравнимым. Часто агрономы используют тракторы и мотоблоки для повышения эффективности.
Важно аккуратно обращаться с поврежденными клубнями, отделяя их от целых. А если говорить о семенном картофеле, его стоит отбирать сразу же в процессе копки. Отбор особенно удачных клубней увеличит урожай в будущем.
Сушка и подготовка к хранению
После уборки клубни следует просушить. В солнечную погоду они могут оставаться на поле несколько часов, а если погода не позволяет, их нужно сушить в помещении или на улице. За неделю в клубнях завершаются все процессы, и они готовы к хранению.
Что касается семенных клубней, их требуется озеленить, оставив на свету до появления зелёного оттенка. Этот процесс делает их менее уязвимыми к болезням и вредителям. После чего клубни подвергаются дополнительной обработке специальными препаратами и также требуют хранения отдельно от пищевых.
Соблюдение этих простых правил поможет избежать ошибок и сделать сбор картошки более продуктивным, сохранив при этом урожай на длительный срок, сообщает Цветочная няша.