Нежные яблочно-морковные оладьи, идеальные для утреннего блюда

20 февраля 2026, 22:57

Яблочно-морковные оладьи это отличный выбор для завтрака или перекуса, которые можно подать с медом или сметаной, добавляющей особую изюминку. Эти оладьи, обжаренные на смеси растительного и сливочного масла, порадуют не только вкусом, но и насыщенным ароматом.

Список необходимых ингредиентов

  • 2 яблока
  • 2 моркови
  • 2 куриных яйца
  • 0,5 стакана пшеничной муки
  • 0,5 чайной ложки корицы
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • сметана для подачи

Приготовление оладий

  • Начать с подготовки всех ингредиентов.
  • Очистить морковь и натереть ее на мелкой терке.
  • Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавив их к моркови.
  • В этой смеси вбить яйца, добавить корицу и немного сахара, регулируя его количество в зависимости от сладости яблок.
  • Ввести муку и тщательно перемешать, добавив щепотку соли.
  • Получившаяся масса должна иметь такую консистенцию, чтобы не быть слишком жидкой, а хорошо держать форму при жарке.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне и выкладывать массу ложкой.
  • Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Готовые оладьи можно подавать с сметаной или медом на выбор.

    • Эти оладьи станут любимым лакомством для всей семьи, добавляя яркие цвета и вкусы в любое утро, сообщает Еда.ру.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-kursk.ru