Рецепты для вашего новогоднего стола

21 февраля 2026, 17:48

С приближением Нового года многие готовятся к созданию праздничного стола. В этом году представлены два необычных салата, которые можно включить в меню. Любые совпадения в приготовлении блюд могут быть случайными!

Салат на Новый год 1

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки - 200 г
  • Консервированный тунец - 140 г
  • Консервированная кукуруза - 170 г
  • Красный лук - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Листья салата

Приготовление: Выложите ингредиенты в следующем порядке на листья салата:

  • Крабовые палочки + майонез
  • Консервированная кукуруза + майонез
  • Тунец + майонез
  • Нарезанный красный лук
  • Помидоры + майонез
  • Отваренные яйца + майонез
  • Тертый сыр

    • Для украшения используйте дольки помидоров, сложив их веером сверху.

    Салат на Новый год 2

    Ингредиенты:

    • Скумбрия - 1 шт.
    • Картофель - 4 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Сливочное масло - 30 г
    • Сахар - 0.5 ст. ложки
    • Свекла - 1-2 шт.
    • Чернослив - 4-5 шт.
    • Майонез - 3 ст. ложки
    • Яйца - 3 шт.
    • Для украшения: зеленый лук, дольки огурца, красный лук

    Приготовление:

  • Обжарьте нарезанный репчатый лук на растительном масле с добавлением сахара и сливочного масла.
  • Отварите картофель, натрите его на терке и выложите первым слоем.
  • Добавьте жареный лук на картошку.
  • Положите очищенную скумбрию, нарезанную мелкими кусочками.
  • Выложите свеклу, чернослив и через кондитерский мешок добавьте майонез.
  • Отваренные яйца разделите на белки и желтки и положите их в салат.
  • Украсить можно по своему усмотрению: например, сделать цветок из желтка и добавить дольки огурца и полукольца красного лука по краям.
  • Рекомендуется использовать форму или кольцо для аккуратного оформления.

    • Приятного аппетита и здоровья всем!

    Источник: Обо всём понемногу?
    Больше новостей на News-kursk.ru