Простые булочки, которые можно готовить каждый день

Приготовление ароматных и мягких булочек стало проще простого. Этот универсальный рецепт позволит насладиться свежей выпечкой не только в праздники, но и каждый день. Всего несколько компонентов, и выпечка станет настоящим кулинарным шедевром.

Необходимые ингредиенты

• Мука около 750 граммов
• Сахар 120 граммов
• Растительное масло 90 мл
• Вода 200 мл
• Молоко 200 мл
• Яйцо 2 шт.
• Соль по вкусу
• Сухие дрожжи 10 граммов
• Дополнительное растительное масло для смазывания булочек

Пошаговый процесс

1. В глубокой миске смешивают все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и дрожжи.

2. В отдельной ёмкости объединяют воду, молоко и растительное масло, затем добавляют яйца и тщательно перемешивают.

3. Постепенно вводят жидкую смесь в подготовленную муку, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

4. Тесто оставляют подходить в теплом месте примерно на 1 час, пока оно не увеличится в объеме в два раза.

5. После этого тесто делится на небольшие кусочки, которые формируются в булочки. Их укладывают на противень, смазанный растительным маслом.

6. Булочки выпекаются в заранее разогретой духовке при температуре 180C (356F) в течение 20-25 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Видео с подробным рецептом

Чтобы увидеть все этапы приготовления, можно посмотреть подробное видео по ссылке: Простой рецепт булочек.

Не забудьте заглянуть на канал и подписаться, чтобы не пропустить новые увлекательные выпечки: Подписка на канал.