Специи как помощники: новые данные о влиянии на настроение и депрессию

Китайские исследователи обнаружили, что привычные специи могут положительно сказываться на настроении и снижать симптомы депрессии. В журнале Frontiers in Nutrition опубликован обзор экспериментов и клинических исследований, раскрывающий влияние таких пряностей, как куркума, шафран, имбирь, черный перец и перец чили, на мозг.

Польза для мозга

Учёные отметили, что рассматриваемые специи содержат биологически активные вещества, обладающие нейропротекторными свойствами. Согласно проведённым исследованиям, эти компоненты оказывают влияние на ключевые механизмы, связанные с депрессией, включая:

• Снижение нейровоспалительных процессов и окислительного стресса;
• Регулирование обмена нейромедиаторов;
• Воздействие на взаимодействие кишечник мозг.

Кроме того, пряности могут способствовать поддержанию нейропластичности, позволяя мозгу адаптироваться и устанавливать новые связи.

Мягкое лечение без рисков

В отличие от традиционных антидепрессантов, специи обычно употребляются в небольших количествах, что обеспечивает более плавное и многоступенчатое воздействие на организм с минимальными рисками для здоровья. Однако исследователи подчеркивают необходимость дальнейшего изучения биодоступности активных компонентов и их терапевтических доз.

Перспективы исследований

Углублённое понимание того, как питание и растительные элементы влияют на эмоциональное состояние, может значительно расширить возможности профилактики и терапии депрессии. Важно отметить, что ранее уже была выявлена связь между регулярными аэробными упражнениями и уменьшением симптомов депрессии и тревожности.