Пшенная каша с курицей и овощами

23 февраля 2026, 00:05

Если вам не хватает идей для быстрого и вкусного ужина, это блюдо станет отличным решением. Уникальность рецепта заключается в том, что он был создан спонтанно, из доступных ингредиентов на кухне.

Ингредиенты для приготовления

  • Пшенная крупа (в пакетиках) 2 шт.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Начните с варки каши, следуя инструкциям на упаковке. После варки дайте пакетикам стечь и высыпьте содержимое в кастрюлю.
  • В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте нарезанное куриное филе. Через пару минут добавьте тертую морковь, мелко нарезанный болгарский перец, помидоры и лук. Продукты обжаривайте по 1-2 минуты, не забывая перемешивать. Позже дайте смеси потушиться еще 7-10 минут, добавив соль и специи по вкусу.
  • Смешайте кашу с мясом и овощами в кастрюле или подавайте отдельно. В любом случае, получится невероятно вкусно!
  • Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне
    Больше новостей на News-kursk.ru