Сорт огурцов «Феникс 640»: Ваш идеальный выбор для засолки

Огурцы сорта Феникс 640 завоевали популярность среди садоводов, предпочитающих позднее созревание, которое длится от 55 до 65 дней. Эти растения продолжают плодоносить до глубокой осени, почти до первых морозов. Выведенный в 80-х годах прошлого века селекционером В. В. Медведевым в Крымске, сорт имеет репутацию настоящего феникса среди огурцов, пережив мучнистую росу, уничтожившую многие другие посадки.

С момента своей регистрации в Госреестре в 1993 году, сорт получил рекомендации для разнообразных климатических зон, включая Нижневолжский, Северо-Кавказский и Центрально-Черноземный регионы. Он отличается высокой устойчивостью к различным болезням, таким как мучнистая роса и вирус огуречной мозаики.

Выращивание и урожайность

Сорт предназначен для открытого грунта и, хотя официально его считают салатным, на практике он превосходно подходит для засолки. Урожайность достигает внушительных 5 кг/м?. Основное преимущество кусты с преимущественно женскими цветками, образующими пучкообразные завязи. Плети могут достигать длины до 3 метров и обильно ветвиться.

Качество плодов

Плоды Феникса 640 имеют длину от 10 до 16 см, с весом от 100 до 190 граммов. Они характеризуются не слишком частыми бугорками и белошипыми формами. Отличительной чертой является их насыщенный вкус и хрустящая текстура, что делает их идеальными для засолки. Мякоть остается крепкой и плотной, а кожица немного грубоватой. Однако важно помнить, что при недостаточном поливе возможно появление легкой горечи.