Клафути с ягодами: Нежный десерт для истинных гурманов

Клафути это удивительно лёгкий и вкусный французский десерт, который радует своей простотой и ярким вкусом. Его основное достоинство заключается в изысканном тесте, которое запечено вместе с ягодами, создавая уникальную симфонию вкусов. Этот десерт прекрасно гармонирует с различными ягодами, такими как черника, малина, клубника и вишня, что делает его универсальным и привлекательным для всех, пишет канал.

Ингредиенты:

• 1 чашка свежих ягод (черника, малина, клубника, вишня и т.д.)
• 3 яйца
• 1/2 чашки сливок
• 1/2 чашки молока
• 1/2 чашки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чашки муки
• Масло для смазывания формы
• Пудра для украшения (по желанию)

Приготовление:

Интересные факты о клафути:

• Происхождение: Клафути появился во Франции и впервые был приготовлен в регионе Лимузен.
• Гибкость в использовании фруктов: Оригинальный рецепт использует вишню с косточками, но вы можете проявить креативность с любыми ягодами или фруктами.
• Схожа с пирогом: С текстурой, напоминающей нежный пирог, клафути станет отличным завершением любого ужина, особенно в паре с мороженым или взбитыми сливками.

Энергетическая ценность клафути варьируется, но в среднем составляет 200-250 калорий на порцию. Это может меняться в зависимости от используемых ингредиентов, поэтому лучше уточнять по каждому конкретному рецепту.

Приятного аппетита!