Для любителей сладкой выпечки, венские вафли на молоке с орехами представляют собой настоящую находку. Эти хрустящие и ароматные лакомства идеально подойдут к чашечке чая или кофе. Приготовление не займет много времени, и результат радостно удивит ваших близких.
Необходимые ингредиенты
- Молоко коровье 200 мл
- Сливочное масло 100 г
- Сахар-песок 100 г
- Пшеничная мука 300 г
- Куриные яйца 3 шт.
- Разрыхлитель теста 10 г
- Грецкие орехи 30 г
Приготовление вафель
Чтобы сделать тесто для вафель, сначала потребуется взбить яйца с сахаром до получения однородной массы. Затем добавляется мягкое сливочное масло, которое также следует хорошо перемешать. Постепенно вводите молоко, после чего вводите муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая лопаткой до исчезновения комочков. В заключение, добавляются предварительно измельченные грецкие орехи, и тесто вновь следует перемешать.
Выпечка в мультипекаре
Далее подогрейте панели мультипекаря до появления зеленого индикатора. В разогретые формы выложите около 1,5 столовых ложек теста и выпекайте в течение 5 минут. Из указанного количества ингредиентов получится около 20 вафель, которые порадуют не только вкусом, но и видом.
Пора подготавливать вкусные вафли, которые станут ярким дополнением к вашему чаепитию. Приятного аппетита!