16 октября, пятница
Сегодня Всемирный день продовольствия, а вместе с тем — Всемирный день хлеба. Оба праздника связаны с профильной организацией в ООН — е создали в 1945 году. К тплым буханкам в нашей стране всегда относились почтительно, особенно заметно это стало после Великой Отечественной и блокады Ленинграда.
Сама история хлеба длится около 8 тысяч лет. А дрожжевой — научились делать в Египте. Сегодня это один из самых популярных продуктов в мире. В Курске сказочная булка становится символом. Как говорится, хлеб всему голова. А у нас он и вовсе с глазами.
Фото: Наталья Выдрина
