В Курской области на рынке торговали сомнительными субпродуктами
В Железногорске на Центральном рынке продавали свиные субпродукты без ветеринарных документов и отметки о проведении экспертизы. Нарушение выявили после жалобы местной жительницы, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Женщина рассказала, что купила некачественную свиную печень у индивидуального предпринимателя. Товар продавали в мясном павильоне ООО Центральный рынок на улице Димитрова, 16.
Инспекторы выехали на место. Выяснилось: свинину в разрубе предприниматель продаёт с полным пакетом документов, мясо поступает с отметкой о проведении экспертизы. А вот на субпродукты печень и другие ни ветеринарных сопроводительных документов, ни отметки ветеринарного врача о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы не было.
Такая экспертиза обязательна: она предупреждает вспышки опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных. Продавать продукцию без проверки запрещено это прямая угроза здоровью покупателей.
По итогам проверки индивидуальному предпринимателю и ООО Центральный рынок как владельцу ярмарки объявили официальные предостережения о недопустимости нарушений. Копию жалобы направили в Управление Роспотребнадзора по Курской области. Информацию о действиях должностного лица госветслужбы, которая контролировала эту территорию, передали в комитет ветеринарии Курской области там оценят полноту выполнения служебных обязанностей.