Свежий огурец, нежное авокадо и сытный тунец — простое сочетание, которое легко превратить в яркий салат для обеда или ужина. Лимонно-оливковая заправка добавит блюду лёгкую кислинку и подчеркнёт вкус ингредиентов.
Что понадобится
- 1 банка тунца в собственном соку;
- 1 спелый авокадо;
- 1 свежий огурец;
- несколько листьев салата;
- оливковое масло и лимонный сок для заправки.
Как приготовить
Слейте жидкость из банки и разберите тунца вилкой на небольшие кусочки. Огурец нарежьте тонкими полукружьями, авокадо очистите и нарежьте кубиками. Листья салата промойте, обсушите и порвите руками.
Соедините ингредиенты в салатнице. Смешайте оливковое масло с лимонным соком и полейте салат непосредственно перед подачей. Заправку можно добавить по вкусу, а блюдо при желании слегка посолить и поперчить. Чтобы авокадо сохранил свежий цвет, не откладывайте подачу надолго.
Такой салат не требует сложной подготовки и подходит тем, кто хочет быстро приготовить лёгкое, но достаточно сытное блюдо.