Кальвадос Derbend Distillery La Blanche до 1000 рублей: характеристики и вкус

Derbend Distillery La Blanche — кальвадос крепостью 38% из яблок, выращенных в Дагестане. В описанной дегустации напиток показал свежий яблочный аромат и короткое фруктовое послевкусие; его оценили как вариант для шотов или простых миксов. Производитель — Дербентский коньячный комбинат. Для купажа используют разные сорта яблок: терпкие, сладкие и кислые. По словам производителя, плоды доставляют на переработку свежими, поскольку сады находятся рядом с производством. Дистилляция проходит на мощностях комбината, после чего напиток выдерживают не менее шести месяцев. В аромате отмечены спелые яблоки, сидр и цветущий жасмин. Во вкусе — яблоки, мёд и пряные специи; финиш яблочный и короткий. В конкретной дегустации кальвадос показался простым, но без неприятных оттенков и выраженной спиртуозности. Для своего бюджетного сегмента он может подойти для употребления небольшими порциями или в несложных смешанных напитках. Объём бутылки — 500 мл, выдержка — 6 месяцев. Дата розлива указанного образца — 30 января 2025 года.