Пять быстрых блюд: куриный салат с гранатом, слойки с вареньем и рыбный суп

В подборке — пять идей для быстрого завтрака, обеда или перекуса: салат с курицей и гранатом, слойки на готовом тесте, картошка с фаршем, суп из сельди и сосиски в лаваше. Салат, по описанию рецепта, можно приготовить не более чем за 20 минут, а слойки ускорит готовое слоёное тесто. **Салат с курицей, гранатом и цитрусово-медовой заправкой.** Обжаренное филе подают на листьях салата с гранатовыми зёрнами и семечками подсолнечника. Заправку делают из мандаринового сока, мёда и красного лука; среди ингредиентов также указано карри. **Слойки с малиновым вареньем.** Для быстрой выпечки используют готовое слоёное тесто и густое варенье. Перед выпеканием заготовки смазывают смесью желтка и молока и посыпают сахаром. **Жареная картошка с фаршем.** Картофель обжаривают вместе с мясным фаршем и луком, а перед подачей добавляют укроп. Для приправы нужны соль и чёрный перец. **Суп из свежемороженой сельди с рисом.** В суп добавляют картофель, морковь, лук и чеснок, а для аромата — лавровый лист и душистый перец. Блюдо описывается как лёгкое, но насыщенное; по вкусу оно напоминает суп из рыбных консервов. **Сосиски с сыром в лаваше.** Сосиску заворачивают в лаваш вместе с твёрдым сыром, сверху добавляют кунжут и запекают несколько минут. Лаваш становится хрустящим, а сыр внутри — расплавленным.