Молоко под микроскопом: в регионе следят за качеством продукции
В Курской области подвели итоги надзора за оборотом молока и молочной продукции за девять месяцев.
Об этом сообщает Региональный Роспотребнадзор.
Проведено 19 проверок в розничных магазинах и пять на предприятияхпроизводителях молочной продукции, а также 420 профилактических визитов на пищеблоках учреждений здравоохранения, образования и соцсферы.
Исследовано 456 проб молочной продукции — загрязнителей, антибиотиков и ГМО не обнаружено.
25 проб молочной продукции не соответствовали нормативам по микробиологии и жирнокислотному составу;
Составили 13 протоколов — забраковано 19 партий молочной продукции: 2450,2 кг;
Шестерым производителям и поставщикам направили 32 предостережения.
Ситуация — на контроле Роспотребнадзора.