Жёлто-оранжевое настроение у Курского моря
Наши подписчики гуляли недалеко от пляжа Щетинка и заметили кусты облепихи, усыпанные яркими солнечными бусинами.
А вы знали, что облепиха - настоящая аптека на ветке? Делимся парой фактов о ней.
Жёлто-оранжевый куст называют «облепихой» из-за того, что его ягоды так густо «облепляют» ветки, что даже не видно просвета. В народе облепиху ласково величают «сибирским ананасом», «морской колючкой», «ягодой фазанов» и даже «ягодой-таблеткой» - и не зря.
Внутри маленькой ягоды — целый клад витаминов A, C, E и группы B, а также такие полезные макроэлементы, как калий, магний и железо. Облепиха содержит омега-кислоты и даже «гормон счастья» — серотонин.
Так что облепиха не только укрепляет иммунитет и помогает сердцу, но и поднимает настроение — то, что нужно в конце лета.
А есть облепиху можно свежей. Ягоды можно замораживать, сушить, варить из них компоты и морсы. Оптимальная порция в день — 80–100 граммов. Но предупреждаем: остановиться сложно.
