«Салат-бар и рестораны»: что привезет из Казани курский министр образования?
Врио министра образования и науки Курской области Наталия Леонова посетила Казань для изучения передовых практик в сфере образования и питания.
Ключевым объектом для ознакомления стал Департамент продовольствия и социального питания. С 2006 года это ведомство отвечает за организацию питания и снабжение продуктами общеобразовательных, дошкольных и социальных учреждений региона. Ежедневно Департамент обеспечивает питанием более 308 тысяч человек в около 1000 учреждениях, включая 319 школ и 684 детских сада.
Особое впечатление на врио министра произвели «школьные рестораны», которых в Казани за последние годы открылось более 180. Это не просто столовые, а современные и уютные пространства. С сентября 2023 года во всех школах введен «салат-бар», позволяющий ученикам самостоятельно выбирать ингредиенты для своего салата.
Помимо вопросов питания, Леонова осмотрела объекты строительства и капитального ремонта школ, детских садов и других образовательных учреждений.
«Поражена и безмерно восхищена теми условиями, которые созданы в Казани для гармоничного формирования личности ребенка. Множество возможностей открыто не только для детей, но и для родителей. Высокая рождаемость – доказательство того, что растить подрастающее поколение здесь только в радость! Внедрение местных практик в других регионах, включая и Курскую область, будут способствовать достижению высокого уровня всех показателей», – подчеркнула врио министра.