Летний творожный пирог с фруктами: новинка, которую стоит попробовать

Сладкие угощения лета — это не просто лакомства, это настоящее удовольствие! И вот один из способов превратить свежие фрукты и ягоды в настоящий кулинарный шедевр — творожный пирог. Этот легкий и нежный десерт порадует как любителей сладкого, так и тех, кто ценит яркие вкусовые сочетания.

Ингредиенты для приготовления

Приготовьте следующий набор продуктов:

• Для теста: сметана — 70 г, мука — 250 г, разрыхлитель теста — 1 ч. л., сливочное масло — 140 г, желток — 1 шт., ванильный сахар — 4 г, сахар — 30 г, щепотка соли.
• Для начинки: творог — 350 г, сметана 20% — 150 г, сахар — 140 г, яйцо — 1 шт. + белок 1 шт., картофельный крахмал — 20 г, ванильный сахар — 4 г, ягоды — 250 г, щепотка соли.

Этапы приготовления

Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать этот замечательный пирог:

Получившийся пирог обладает невероятным вкусом: насыщенная начинка и хрустящая крошка создают идеальное сочетание. Это творожное лакомство станет ярким акцентом любого летнего стола!