Исследования показывают, что правильное время употребления кофе может существенно влиять на здоровье и продолжительность жизни. Ученые из Тулейнского университета в сотрудничестве с Национальным институтом сердца, легких и крови США сделали вывод о том, что кофе полезен, но только если его пить утром.
Удивительные результаты
В масштабном исследовании, проведенном среди 40 725 человек на протяжении почти десяти лет, было установлено, что участники, регулярно наслаждающиеся кофе, значительно реже сталкивались с сердечно-сосудистыми заболеваниями и имели меньший риск преждевременной смерти. Но ключевым моментом оказалось время суток: те, кто пил кофе исключительно утром, смогли добиться 16% меньшего риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и 31% снижения общей смертности.
Время имеет значение
Интересно, что любые попытки выпить бодрящий напиток в вечерние или дневные часы, по словам исследователей, ведут к утрате всех его полезных свойств. Напротив, постоянное потребление кофе в течение всего дня может приводить к серьезным проблемам со здоровьем. Примерно половина участников, которые вовсе не пили кофе, также не продемонстрировала никаких изменений в состоянии здоровья.
Механизм действия кофе
Изучение показало, что употребление кофе в утренние часы связано с поддержанием циркадных ритмов. Кофеин может нарушать уровень ключевых гормонов, таких как мелатонин, что способствует восстановлению нарушенного цикла сна-бодрствования. В результате это снижает оксидативный стресс и способствует нормализации артериального давления, что является важным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Александр Кви, один из авторов исследования, отметил, что до сих пор не предлагалось четких рекомендаций относительно времени употребления кофе, однако актуальные результаты могут подтолкнуть к пересмотру привычек.
