Согревающий вечер начинается с одного вдоха пара, и на столе появляется блюдо, что напоминает дом и уют. Нежный кремовый вкус плавленого сыра объединяется с простыми ингредиентами, чтобы создать сытный суп, который хочется снова и снова повторять.
Как это работает на кухне
Лук и морковь становятся основой аромата, а куриные сердечки — сердцевиной блюда, требующей минимальной подготовки. Промывка и быстрая обработка устраняют лишний жир и кровь, после чего сердце тушатся с овощами до мягкости.
Картофель добавляет текстуру, делает бульон густым, а плавленый сыр придает сливочную нотку. Лапша завершает композицию, а лавровый лист и зелень дают финальные акценты вкуса.
Такой суп легко впишется в обычный вечер: достаточно немного времени и простых продуктов, чтобы получить полноценный обед для всей семьи.
Польза и удобство
Быстрый набор ингредиентов и непритязанный вкус позволяют приготовить блюдо в любое время недели. Насыщенность по праву компенсирует отсутствие лишних добавок, а хлеб или гренки подчеркивают домашний характер еды.
Ингредиенты
- Куриные сердечки — 500 г
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Плавленый сырок — 90 г
- Лапша — 50 г
- Зелень петрушки — 1 ст. л
- Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
Этот вариант можно адаптировать под семейный вкус: заменить лапшу другой крупой или добавить зелень по настроению. Результат сохраняет уют домашней кухни на каждый день.
