Освежающий арбузный лед

Освежающий арбузный лед

Летнее наслаждение – кулинарный хит: замороженный арбуз, идеально подходящий для знойных дней.

Что нужно для приготовления?

  • Арбуз – 300 г
  • Кунжут – 10 г
  • Мета – 5 г

Простой способ создания десерта

Этот невероятно легкий в приготовлении десерт станет идеальным завершением сытного обеда или освежающим угощением в жару. Арбузный лед – это не только вкусно, но и полезно, ведь он не вызывает чувства тяжести. Разложите порции сразу и подавайте: мелкая ледяная крошка растает на вашем языке всего за мгновение.

Стоит отметить, что арбузный лед, также известный как Сигуа Бинша, имеет китайские корни. Давайте рассмотрим, как легко его сделать в домашних условиях.

Пошаговая инструкция

  • Разделите арбуз на ломтики и удалите семена и кожуру.
  • Нарежьте арбуз крупными кубиками и уберите в морозильник на час или больше, чтобы он хорошо заморозился.
  • После того как арбуз остынет, выполните следующие действия: поместите арбузные кубики в измельчитель.
  • Измельчите до состояния мелкой крошки и сразу же распределите по формам для льда.
  • Посыпьте кунжутом и добавьте несколько веточек мяты для украшения.
  • Подайте арбузный лед как освежающий десерт, который подарит вам удовольствие и прохладу в летний зной.

    Желаем отличного летнего настроения и приятного освежающего удовольствия!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей