Гастрономическая экскурсия по истории в ресторане «Бессонница»

Что для вас означает поход в ресторан? Безусловно, вкусная еда, но также и уникальная концепция заведения. Интересные истории, которые пронизывают меню и атмосферу, делают такое место привлекательным для посетителей.

Недавно прошла гастрономическая экскурсия в ресторане Бессонница, насыщенная историей и легендами. Вас когда-либо интересовал быт и торговые традиции дореволюционной России? Лесная улица, на которой расположен ресторан, в прошлом была местом для торговли древесиной, когда Москва только начинала развиваться.

Неизвестные тайны известных фамилий

В этом здании находилась биржевая артель семьи фон Мекк. Что вы знали о сделке с Аляской, которая юридически до сих пор остается открытой? Золото, предназначенное за продажу этого региона, возможно, осталось у фон Мекков. Не менее интригующей является история о Надежде Филарентовне, благодаря которой композитор Петр Ильич Чайковский смог творить свои шедевры. Именно ей посвящена четвертая симфония композитора, хотя они ни разу не встречались на личном уровне, а общались письменно.

Настоящие сокровища и гастрономические изыски

При обновлении ресторана были найдены уникальные артефакты старинный паркет и загадочные астрологические часы. Этот арт-объект украсил одну из стен заведения, добавляя ему магии и тайны. Интересно, что на этом адресе открывается театр.doc, который стал популярным местом для репетиций и творческих встреч.

Меню ресторана предлагает разнообразие блюд, но визитной карточкой являются пельмени, которые подаются с оригинальными соусами. В частности, в распоряжении гостей можно найти пельмени с горчичным соусом и тянущимся сыром. Отдыхая в Бессоннице, не забудьте попробовать наливки. В последний визит не удалось попробовать беконовку, но малиновая наливка стала отличной находкой. Это заведение с искренним отношением к каждому гостю и невероятной атмосферой, в которую хочется возвращаться снова и снова.