Избавьтесь от сложных кулинарных рецептов! Этот пирог с персиками — настоящая находка для тех, кто не хочет проводить часы на кухне. Максимум удовольствия, минимум усилий. Всего несколько доступных ингредиентов и немного вдохновения — и вот она, выпечка мечты, пишет Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды.
Почему стоит попробовать этот пирог
- Минимум ингредиентов: всего одно яйцо в тесте, никаких сложностей с пропорциями.
- Без миксера: все необходимые компоненты смешиваются простым венчиком за считанные минуты.
- Доступность: все продукты можно найти на любой кухне и в ближайшем магазине.
- Сочная пропитка: сироп из консервированных персиков добавляется в тесто, чтобы пирог не был сухим.
- Легкость в приготовлении: пошаговая инструкция и советы, которые гарантируют успех даже новичкам.
- Неповторимая текстура: пирог получается легким, воздушным и очень сочным.
Ингредиенты для пирога
- 1 банка консервированных персиков (половинки)
- 1 среднее яйцо
- Щепотка соли
- 150 г сахара
- 8 г ванильного сахара
- 125 мл сиропа от персиков
- 150 мл растительного масла без запаха
- 300 г муки
- 10 г разрыхлителя
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление
Начать стоит с подготовки персиков. Слейте сироп в стакан — он пригодится как для теста, так и для пропитки.
Персики нарежьте дольками. В отдельной миске смешайте яйцо, соль, обычный сахар и ванильный сахар. Как следует перемешайте венчиком.
Влейте сироп и растительное масло, тщательно перемешивая. Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая тесто до однородной массы.
Подготовьте форму: выстелите днобумагой и залейте тесто. Сверху разместите дольки персиков. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 35 минут, пока пирог не станет золотистым.
После выпечки пропитайте пирог оставшимся сиропом для исключительной сочности. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Этот пирог не только порадует семью, но и станет настоящей звездой за столом!
