Рис – это универсальный ингредиент, который открывает широкий спектр возможностей для кулинарных экспериментов. Он идеально сочетается с различными продуктами, от курицы до грибов, и предлагает безграничные вариации. Главное преимущество – весь процесс готовки рысовки осуществляется в одной сковороде, что экономит время и силы. Каждый сможет подобрать рецепт по своему вкусу и бюджету.
Рис с мясом и овощами
Для приготовления этого сытного блюда понадобятся:
- Свинина – 400 г
- Круглый рис – 1,5 стакана
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Постное масло – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – несколько веточек
- Чеснок – 2 зубчика
Калорийность: 229 кКал. Время приготовления: 55 минут.
Куриные сердечки с рисом и грибами
Этот легкий, но питательный рецепт включает:
- Куриные сердечки – 200 г
- Рис – 1 стакан
- Лук репчатый – 40 г
- Морковь – 50 г
- Шампиньоны – 150 г
- Овощной бульон – 1 стакан
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка – несколько веточек
- Соль, перец – по вкусу
- Зира – по желанию
- Растительное масло – 2 ст.л.
Калорийность: 148 кКал. Время приготовления: 40 минут.
Паэлья с мидиями
Для этой ароматной паэльи потребуется:
- Рис – 1 стакан
- Мясо мидий – 200 г
- Кукуруза мороженая – 4 ст.л.
- Болгарский перец – 1/2 шт.
- Стручки горошка – 10 шт.
- Морковь – 1/2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Шафран – 1 щепотка
- Бульон – 500 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст.л.
Калорийность: 133 кКал. Время приготовления: 30 минут.
С этими рецептами риса каждый ужин станет не только питательным, но и настоящим кулинарным приключением. Приятного аппетита!
