В Курской области из оборота изъяли почти 373 килограмма хлеба и кондитерских изделий
Управление Роспотребнадзора по Курской области подвело итоги проверок качества и безопасности хлебобулочной и кондитерской продукции за 2025 год и первый квартал 2026 года.
Всего исследовали 870 проб хлебобулочных изделий и 1164 пробы кондитерской продукции, включая 34 образца кремовых изделий. Нарушения нормативов выявили в трёх пробах по физико-химическим показателям, в одной — по санитарно-химическим и ещё в шести — по микробиологическим.
По итогам проверок руководителям предприятий торговли и производителям направили предостережения о недопустимости нарушений законодательства. Из оборота изъяли 14 партий продукции общим весом 372,8 килограмма.
