В курском сливочном масле опять обнаружили говяжий жир.
Управление Россельхознадзора получило сигнал через систему раннего оповещения «СИРАНО»: проба масла «Крестьянского» сладко-сливочного несоленого (жирность 72,5%) под брендом «Поварское», произведенного курским ООО «Маслозавод», не соответствует требованиям.
Образец отобрали на территории Рязанской области. Лаборатория показала: в масле содержится 24,92% говяжьего жира. А по ГОСТ 32261-2013 в жировой фазе масла может быть только молочный жир.
Материалы из Россельхознадзора передали в Курское УФАС. Там увидели в действиях «Маслозавода» признаки нарушения закона о защите конкуренции — введение покупателей в заблуждение. В конце мая предприятию выдали предупреждение.
Производителя обязали снять с продажи фальсификат, сменить этикетки, честно предупредить поставщика сырья (ООО «Курский молочный завод») и покупателей о том, что в составе есть говяжий жир. Причем это уже второе предупреждение курскому «Маслозаводу» за такое нарушение. Первое было 26 февраля.
