Курские власти предлагают заманивать туристов дырявыми варениками и сливухой
Сегодня на заседании правительства о туристической отрасли региона рассказал глава Минэкономразвития Курской области Левон Осипов.
— Популярным направлением должен и может стать гастрономический туризм, — уверен Осипов.
Студенты курского колледжа собирают старинные рецепты региона. Пилотный проект уже реализован на базе одной из гостиниц.
— Предлагаем нашим рестораторам провести месяц курской кухни, — призвал министр.
В качестве примеров курских блюд на заседании правительства представили "Картофельную друньку", кашу "Сливуху", суджанские вареники с дырочкой, а также кашу "Поныровская горбузяная".
Подписаться на «КурскСити» в МАХ (https://max.ru/kurskcityru)
