Что можно посадить в огороде в августе: советы для садоводов

Зелень и пряности

Август отличное время для посева различных листовых и салатных культур. Среди них особенно выделяется фенхель, который не только добавляет вкус в блюда, но и полезен для здоровья. Салатная горчица в конце лета растет особенно быстро, поэтому её можно смело сажать в огороде.

Капуста

• Начало августа идеальный момент для посева капусты пак-чой. Это обеспечит хороший урожай и минимальные затраты на уход.
• Также есть возможность высадить пекинскую капусту до 10 августа. Этот холодостойкий вид справится с понижениями температуры, и урожай можно будет собирать до самой поздней осени.

Лук и корнеплоды

• Если планируется посадка лука-слизуна побегами, август станет лучшим временем для этого. Лук-шалот также стоит высаживать в начале месяца. Важно отобрать луковицы по размеру и углубить их на 3-4 см с расстоянием между растениями 10-16 см.
• В период с 5 по 10 августа в Приморье и на Дальнем Востоке можно сажать редьку, в том числе дайкон и редис. Это поможет избежать нападения капустной мухи.

Сидераты

После сбора урожая на освобожденных участках в августе рекомендуется сажать сидераты. Они обычно представляют собой горчицу, овес, рожь, фацелию или вику, которые обогащают почву и подготавливают её для будущих посадок. Кроме того, в начале августа можно посеять люпин узколистный и желтый, который затем заделывается в почву на зиму.