Ищете уникальный напиток для своей вечеринки? Улун компот с фруктами станет отличной альтернативой порошковым сокам. Приготовьте его заранее, чтобы фрукты смогли впитать все ароматы пряностей.
Ингредиенты
Для компота потребуется:
- 2 ст.л. – чая улун (или 2 пакетика)
- стакана – сахара (можно уменьшить до 2 ст.л.)
- 1 ч.л. – экстракта ванили
- 1 палочка – корицы
- 3 шт. – гвоздики
- 1 звездочка – бадьяна
- 3-4 см – имбиря
- 600 мл – воды
- Фрукты:
- 1 шт. – яблоко Фуджи
- 1 шт. – большая груша
- 1-2 шт. – апельсина
Приготовление
Чтобы сделать этот компот, следуйте простым шагам:
- Имбирь нарежьте крупными слайсами, яблоко и грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте полукольцами. Апельсины очистите от кожуры, нарежьте на кольца.
- На среднем огне доведите воду до кипения и добавьте чай. Варите 1-3 минуты, до появления бледно янтарного цвета.
- Удалите чайные листья с помощью мелкого сита.
- В кастрюлю добавьте все пряности и сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится, затем доведите до кипения.
- Добавьте яблоки и груши, накройте крышкой и готовьте около 10 минут.
- В завершение добавьте апельсины и варите под крышкой еще 3 минуты.
- Снимите с огня и оставьте под крышкой минимум на 2 часа, а лучше в refrigerator на ночь.
Подготовленный таким образом улун компот с фруктами подарит вам и вашим гостям незабываемый вкус!
