Пока погода остаётся тёплой, с посадкой озимого чеснока можно не спешить. Но выбирать посадочный материал стоит заранее: от качества зубчиков во многом зависит, каким будет будущий урожай.
Почему прошлогодние головки — рискованный выбор
Даже если чеснок прошлогоднего урожая сохранил упругость и выглядит здоровым, для посадки под зиму он подходит не всегда. Из такого материала может вырасти слабое растение, поэтому результат окажется непредсказуемым. Надёжнее отбирать свежие, крепкие головки без признаков усыхания и порчи.
Размер важен, но рекорды не нужны
Слишком мелкие зубчики обычно дают небольшой урожай. Однако и самые крупные не всегда становятся удачным выбором. Например, у головок всего с четырьмя зубками посадочный материал может хуже храниться. Кроме того, если из года в год оставлять для посадки только самые крупные зубчики, чеснок способен постепенно вырождаться.
Оптимальный вариант — здоровая головка с пятью-шестью зубками среднего размера. Перед посадкой её нужно осмотреть: повреждения и дефекты на отдельных зубчиках — повод отложить их для использования на кухне, а не отправлять в грядку.
Как отобрать чеснок для грядки
При подготовке к посадке ориентируйтесь не только на величину зубчиков. Важны здоровье и качество всей головки: крепкий материал без повреждений даёт более предсказуемый результат. Мелкие и испорченные зубчики лучше не использовать — отбор подходящего чеснока начинается ещё до того, как он попадёт в землю.
