Нежная творожная запеканка с грушей: простой десерт из одной пачки творога
Спелая груша, творог и немного муки — всё, что нужно для мягкой и ароматной запеканки. Рецепт легко повторить дома, а на 100 г десерта приходится около 114 ккал.
Ингредиенты
- творог — 180 г;
- яйца — 2 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- подсластитель — 2 пакетика;
- рисовая мука — 15 г;
- кукурузная мука — 15 г;
- спелая мягкая груша без кожуры — 200 г.
Пищевая ценность на 100 г: 114,3 ккал, белки — 9,2 г, жиры — 4,3 г, углеводы — 10 г.
Как приготовить
В миске соедините творог, яйца, разрыхлитель и подсластитель. Перемешайте до однородности, всыпьте оба вида муки и снова тщательно размешайте.Грушу очистите. Несколько тонких ломтиков отложите для украшения, остальную мякоть нарежьте кубиками и вмешайте в творожную массу.Переложите тесто в форму для выпечки — подойдёт силиконовая диаметром около 15 см. Разложите сверху ломтики груши.Выпекайте 35–40 минут при 180 °C. Готовую запеканку осторожно достаньте из формы и при желании украсьте кокосовой стружкой.Лучше всего для рецепта подходят мягкие, хорошо созревшие груши: они придают запеканке сочность и естественную сладость.
Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!
