Маринованный лук с яблочным уксусом, сахаром, зеленью и чили можно подать к мясу, супу или хлебу. Закуска готова почти сразу, а после 30–60 минут в холодильнике вкус становится насыщеннее. В подборке также — пекарский камень, посуда и журнальный столик с Wildberries. **Маринованный лук** Для приготовления понадобятся около 250 г лука, зелень, 1 перец чили, соль, 1 чайная ложка или десертная ложка сахара и 2–3 столовые ложки яблочного уксуса. В описанном варианте взяли две средние луковицы, укроп и петрушку, а из перца удалили семена. Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, зелень и чили — мелко или кольцами. Добавьте сахар, соль и уксус, затем осторожно перемешайте руками, не разминая лук. Количество сахара и соли регулируйте по вкусу. Сахар уравновешивает кислоту уксуса, а яблочный уксус с сахаром смягчает горечь, сохраняя хрусткость. Если нужна более острая закуска, семена чили можно оставить. Тонкая нарезка помогает луку быстрее промариноваться. Если он слишком горький, нарезку можно залить кипятком на 1–2 минуты, слить воду и остудить; в описанном приготовлении этот шаг пропустили. Закуску можно подать сразу или охладить 30–60 минут. Если готовите заранее, храните её в закрытой таре в холодильнике: в рекомендациях к рецепту указан срок не более 1–2 дней. При этом в описании приготовления срок хранения отдельно не проверяли. **Пять товаров из подборки** Цены приведены с учётом персональных скидок и могут отличаться или меняться. 1. Пекарский камень для духовки — 1 100 ?, артикул 835516759. Подходит для выпечки хлеба, пиццы и пирогов. 2. Фарфоровая селедочница с крышкой — 1 000 ?, артикул 907664614. 3. Стеклянный журнальный столик — 10 000 ?, артикул 717869502. Столешница толщиной 0,8 см, основание из массива дерева; размеры — 70 ? 50 см, высота — 35 или 41 см. 4. Набор из шести стеклянных креманок — 800 ?, артикул 524514958. По описанию товара, их можно мыть в посудомоечной машине. 5. Чайный сервиз из четырёх кружек и четырёх блюдец — 2 010 ?, артикул 846497203.
Это интересно
Лента новостей
- В Курске на улице 1-й Степной легковой автомобиль врезался в столб и от удара перевернулся на крышу. По словам очевидцев, все участники аварии выжили. Из-за повреждения столба часть улицы осталась без электричества. Курская Telega// Курская Telega






























