Металлические клипсы, которые можно увидеть на упаковке копченой колбасы или колбасного паштета, на первый взгляд могут показаться лишь частью упаковки. Однако, эта простая вещь скрывает в себе неожиданные возможности, которые знают немногие, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Зачем нужна клипса на колбасе?
Основная цель металлической клипсы заключается в том, чтобы сохранить форму изделия и продлить его свежесть. Не стоит верить мифу, что клипса добавляет лишний вес, что порой заставляет покупателей просить продавцов ее срезать. Напротив, эта полезная деталь способна значительно облегчить процесс удаления пленки с колбасы.
Лайфхак: как легко снять пленку с колбасы
Существует несколько простых шагов, которые позволят без труда очистить мясное изделие от оболочки:
- Отрезать клипсу с одного края;
- Аккуратно прокрутить колбасу с другой стороны за клипсу.
Такие вращательные движения обеспечивают сворачивание упаковки, выдавливая содержимое наружу. В зависимости от условий, можно воспользоваться и другим методом: срезать кусок колбасы, который нужно очистить, и закрутить металлическую клипсу на его конце. Иногда это оказывается ещё более удобным способом.
Когда лайфхак работает?
Однако стоит учесть, что указанный метод подходит не для всех мясных изделий. Например:
- Для салями часто необходимо обернуть колбасу бумажным полотенцем и смочить, оставив на несколько минут;
- Некоторые виды сосисок, такие как немецкие кнаквурст и меттвурст, следует быстро подержать под теплой водой для облегчения снятия оболочки.
В случаях, когда оболочка достаточно твердая, колбасу лучше разрезать вдоль, оставляя нижнюю часть неразрезанной, после чего аккуратно вынуть содержимое.
